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Tres leches de coco

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45 minutos

Preparación

Del bizcochuelo:

  • Bate los Kikes con la esencia de vainilla, hasta que estén muy espumosos. Luego pon el azúcar en forma de lluvia.
  • Continua el batido hasta lograr punto letra, incorpora el aceite vegetal y bate rápidamente
  • Para el batido, incorpora la harina Haz de Oros tamizada en forma envolvente, lleva a un molde en placa y hornea 180°C

Del remojo tres leches:
  • Une todos los ingredientes y lleva a fuego medio. 
  • Úsalo para remojar el bizcochuelo. 

De la crema de dulce de leche:
  • Lleva a fuego la crema de leche y el arequipe. Incorpora el chocolate blanco y mezcla hasta fundir totalmente.
  • Deja enfriar la mezcla totalmente y reposa en la nevera.
  • Bate con la batidora hasta montar la crema
  • Pon la crema en una manga con boquilla risada y reserva para decorar. 



Para el bizcochuelo:
4.00 Kikes
120.00 gramo(s) de azúcar refinada
120.00 gramo(s) de harina de trigo Haz de Oros
50.00 gramo(s) de aceite vegetal
esencia de vainilla
Para el remojo tres leches:
200.00 gramo(s) de crema de leche
200.00 gramo(s) de crema de coco dulce
200.00 gramo(s) de leche fresca
licor de coco
Para la crema de dulce de leche:
100.00 gramo(s) de chocolate blanco
200.00 gramo(s) de crema de leche
100.00 gramo(s) de arequipe o dulce de leche
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