Mini budín en microondas

Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir via Email

15 minutos

Preparación

  • En un bowl quebramos los Kikes y adicionamos leche, sal, pimienta al gusto y queso mozzarella. Luego mezclamos hasta integrar todo. 
  • Ahora vertemos el resto de los ingredientes: pan, tocineta, tomate, cebolla roja y albahaca picadita.
  • Tomamos un recipiente que podamos llevar al microondas y le untamos mantequilla en las paredes, adicionamos la mezcla anterior y llevamos al micro por 2 minutos hasta que el huevo se haya cocido. 
  • Sacamos y espolvoreamos con albahaca por encima. 
1.00 taza(s) pan cortado en cuadritos
2.00 cucharada(s) tomate picado
2.00 cucharada(s) tocineta
1.00 cucharada(s) cebolla roja
4.00 hojas de albaca
2.00 Kikes
2.00 cucharada(s) leche
3.00 cucharada(s) queso mozzarella
sal y pimienta al gusto
Buscar