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Maduros Rancheros con Kikes

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30 minutos

Preparación

  1. Pelamos los plátanos maduros, abrimos una incisión en la mitad, untamos con mantequilla derretida y llevamos al horno precalentado a 190°C por 20 minutos o hasta que estén blandos. 
  2. Aparte en una sartén pequeña con un poco de mantequilla sofreímos las salchichas partidas en trozos pequeños. Cuando estén ligeramente doradas agregamos los 2 Kikes batidos y revolvemos suavemente para obtener Kikes batidos. 
  3. Cuando los plátanos salgan del horno ponemos los Kikes revueltos con la salchicha encima, espolvoreamos con queso parmesano y tomillo seco.  

2.00 plátanos maduros
45.00 gramo(s) de mantequilla
2.00 Kikes
Sal y pimienta al gusto
2.00 salchichas
30.00 gramo(s) de queso parmesano
5.00 gramo(s) de tomillo seco
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