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Desayuno para 6 en 25 minutos

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25 minutos

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C. 
  • Mezcla los primeros 4 ingredientes de la mezcla para muffins. Abre un agujero en la mitad y vierte la leche, el Kikes y las cucharadas de mantequilla. Reserva. 
  • Enmantequilla muy bien un molde para muffins. 
  • Quiebra los 3 Kikes en un tazón, bate y sazona. En una sartén caliente adicionar un poco de mantequilla y cocina los Kikes, revuelve para hacer Kikes revueltos. 
  • Luego, corta las salchichas en cuadritos pequeños y sofríe. 
  • Para armar los muffins, vierte un poco de mezcla en la parte de abajo cubriendo un poco menos de la mitad. Adicionar una cucharada de Kikes batidos, una cucharada de salchicha y una cucharada de queso, por último termina con otro poco de mezcla para cupcakes. 
  • Lleva los cupcakes al horno por 15 minutos. 
  • Saca, desmolda y sirve con un poco de miel de maple al gusto. 

Para los muffins:
1.50 taza(s) de harina
3.50 cucharadita(s) de polvo para hornear
1.00 cucharadita(s) de sal
1.00 cucharada(s) de azúcar
1.25 taza(s) de leche
1.00 Kikes
3.00 cucharada(s) de mantequilla
Para el relleno:
3.00 salchichas
6.00 cucharada(s) de queso mozzarella rallado
2.00 Kikes revueltos
sal y pimienta al gusto
miel de maple al gusto
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