Crepes con frutos

Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir via Email

30 minutos

Preparación

  • Licúa todos los ingredientes hasta que la mezcla se vea homogénea. Vierte la masa en un bowl y dale unos pequeños golpes al mesón con el recipiente para eliminar las posibles burbujas de aire. Tapa la masa con papel film y déjala reposar por 1 hora en refrigeración.
  • Calienta una sartén antiadherente mediana y ponla a fuego medio. Agrega un poco de aceite o mantequilla, y una vez esté caliente, agrega un cuarto de taza de la mezcla, hasta cubrir todo el fondo de la sartén.
  • Deja cocinar el crepe hasta que se vea seco en la parte superior, voltéalo y déjalo por 2 minutos más. Retíralo y sirve.
  • Para doblar los crepes en 4, pon uno encima de otro, vierte la miel encima, agrega las frutas y espolvorea con un colador el azúcar pulverizada, para decorarlos un poco.
3.00 cucharada(s) de mantequilla derretida
2.00 Kikes
0.25 taza(s) de agua
1.00 taza(s) de leche
1.00 cucharadita(s) de azúcar
0.25 cucharadita(s) de sal
1.00 taza(s) de harina de trigo
250.00 gramo(s) de fresas frescas
250.00 gramo(s) de moras frescas
0.33 taza(s) de miel
1.00 cucharada(s) de azúcar pulverizada
Buscar