Canastilla de ensalada

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15 minutos

Preparación

  • Cocinamos los 2 Kikes en abundante agua hirviendo por 10 minutos. Sacamos, pelamos y cortamos en cuadritos medianos.
  • Ponemos las tortillas sobre un ramekin o un molde pequeño que se pueda llevar al horno, volteamos boca abajo y encima le ponemos la tortilla dándole la forma del ramekin. Llevamos al horno precalentado a 180°C hasta que se esté crocante, puede tardar entre 12 y 15 minutos.
  • Sacamos las canastas del horno y servimos la ensalada. Atún en un lado, tomates cherrys cortados, aguacate cortado en cuadros pequeños, los Kikes cortados en medias lunas y agregamos la sour cream por encima de la ensalada. 
  • Es una forma diferente de servir nuestras ensaladas.

1.00 lata de atún
0.50 taza(s) de tomates cherry
1.00 aguacate hass pequeño
3.00 cucharada(s) de sour cream
2.00 Kikes cocidos
2.00 tortillas de harina grandes
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