Baguette relleno

Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir via Email

30 minutos

Preparación

  • Partimos el baguette en 6 porciones iguales. Con el dedo o con una cuchara hacemos un agujero en el pan formando una canastica. Reservamos.
  • Derretimos la mantequilla y la mezclamos con el diente de ajo rallado. Untamos la parte de afuera del pan con esta mantequilla. 
  • Pochamos los 6 Kikes con el método que más te guste para pochar. Puedes usar el del papel film. En un bowl pequeño pones un trozo de papel film, pincelas con un poco de aceite y adicionas el Kikes, cierras y llevas el Kikes al agua levemente hirviendo. Dejas cocinar 3 minutos. Sacamos los Kikes del papel film y los ponemos dentro de las canasticas de baguette. 
  • Espolvoreamos con tocineta crocante, el queso amarillo y el queso mozzarella. 
  • Llevamos al horno a 180°C hasta que se derrita el queso. Servimos caliente. 
1.00 baguette
6.00 Kikes
2.00 cucharada(s) de mantequilla
1.00 diente de ajo
6.00 tajadas de queso mozzarella
1.00 taza(s) de queso amarillo rallado
1.00 taza(s) de tocineta crocante
Buscar