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Ponqué de corazón

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60 minutos

Preparación

  • Cortamos el bizcocho de chocolate en láminas no muy delgadas. Con un cortador de galletas en forma de corazón sacamos la mayor cantidad posible de corazones que podamos. Los alineamos, cubrimos con papel film y llevamos al congelador para que se unan unos con otros. Mientras tanto vamos haciendo el bizcocho de vainilla.
  • Batimos la mantequilla hasta que esté blanda, agregamos el azúcar y cremamos. 
  • Vertemos los 4 Kikes uno a uno para que no se vaya a separar la mezcla. Bajamos la velocidad de la batidora y vertemos sal y esencia de vainilla. Por último agregamos poco a poco la harina de trigo. 
  • Tomamos un molde para pan y cubrimos con mantequilla y harina. Ponemos una pequeña capa de mezcla de vainilla y encima ponemos la tira de corazón de bizcocho de chocolate. Terminamos de cubrir los corazones con más mezcla de vainilla y llevamos al horno a 175 °C   por 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga completamente limpio. 
  • Sacamos, dejamos reposar 5 minutos antes de desmoldar. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.  

1.00 bizcocho de chocolate
1.00 taza(s) y 2 cucharadas de mantequilla
2.00 taza(s) de harina de trigo
1.00 taza(s) de azúcar granulada
2.00 cucharadita(s) de vainilla
0.50 cucharadita(s) de sal
4.00 Kikes
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