Cupcakes de Plátano Maduro

Cupcakes de Plátano Maduro

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30 minutos

Preparación

  • Rallamos el plátano por la parte más pequeña que tenga nuestro rallador. 
  • En un bowl suavizamos la mantequilla, esencia de almendras y agregamos el azúcar. 
  • Batimos hasta que esté un poco más blanca. 
  • Vertemos el Kikes, leche, harina, levadura seca activa y revolvemos hasta que todo se haya integrado. 
  • Llevamos la mezcla a un molde con capacillos, llenamos ¾ de la capacidad del capacillo y en la parte de arriba ponemos mani. 
  • Llevamos al horno por 20 minutos a 180°C. 
  • Sacamos, dejamos reposar 5 minutos antes de desmoldar. 

1.00 taza(s) de harina.
0.50 taza(s) de leche.
0.33 taza(s) de mantequilla.
0.50 taza(s) de azúcar.
1.00 plátano(s).
1.00 Kikes.
1.00 cucharadita(s) de levadura seca activa.
1.00 cucharadita(s) de esencia de almendras.
0.50 taza(s) de maní.
0.25 taza(s) taza de azúcar.
2.00 cucharada(s) de crema de leche.
1.00 cucharada(s) de mantequilla.
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