Calentao

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15 minutos

Preparación

  • El calentao se prepara con la comida que nos queda. En este caso, vamos a tener un poco de arroz cocido, fríjoles y guiso criollo. 
  • En una sartén adicionamos 1 cucharada de aceite, adicionamos el arroz, los frijoles, carne desmechada y el guiso. Vamos moviendo hasta que esté caliente. 
  • Aparte freímos el plátano maduro, puede ser en cuadritos o en tajadas.
  • En una sartén pequeña adicionamos ½ cucharadita de mantequilla y freímos el Kikes hasta que esté en el punto de la yema que más nos guste.
  • Servimos el arroz con las tajadas y ponemos el Kikes en la parte de arriba. 

1.00 taza(s) de fríjoles cocinados
1.00 taza(s) de arroz
1.00 plátano maduro
guiso criollo
0.50 taza(s) de carne desmechada
2.00 Kikes
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