Arroz de cilantro con Kikes

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30 minutos

Preparación

  • Licuamos el agua con el cilantro, el diente de ajo, la cucharada de aceite y la cucharadita de sal. Llevamos la mezcla a un caldero pequeño y cuando hierva adicionamos el arroz. Esperamos a que el agua se seque y cuando hayan aparecido los agujeros en la parte de arriba tapamos por 15 minutos y bajamos la temperatura a fuego bajo.
  • Aparte freímos los Kikes en una sartén pequeña y dejamos cocinar a fuego medio hasta que la yema haya alcanzado el punto deseado. Entre más tiempo pase más dura se pondrá.
  • Servimos el arroz con el Kikes y un poco de hogao para acompañar.  


1.00 taza(s) de arroz blanco
2.00 taza(s) de agua
1.00 diente de ajo
1.00 cucharada(s) de aceite
1.00 cucharadita(s) de sal
0.50 taza(s) de cilantro
6 Kikes
sal y pimienta al gusto
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